L'industrie des plumes et duvets constitue une filière au sein de laquelle des entreprises sont liées les unes aux autres par l'acheminement et la préparation de la matière première.
Cette filière s'est modernisée au fil du temps, en fonction de l'évolution qui s'est opérée dans le domaine avicole.
Les différentes mutations enregistrées depuis le début des années 80, dans les élevages, la nutrition des palmipèdes, les abattages, ainsi que l'apparition de nouveaux systèmes de plumaisons, ont provoqué de profonds changements dans le secteur traditionnel des commerces et industries des plumes et duvets.
Parmi toutes les entreprises évoluant dans ce secteur d'activité, certaines se sont spécialisées, alors que d'autres ont pratiquement conservé leur tradition dans le domaine de la récupération.
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Il faut savoir que dans les plumes, il existe deux niveaux d'intervention :
1. Les plumes neuves
II s'agit des plumes brutes qui sont prélevées directement sur les animaux lors de leur plumaison. Ce secteur est en forte augmentation depuis une vingtaine d'années, notamment dans les différentes productions de canards.
Actuellement, les professionnels collectent principalement des plumes de palmipèdes, dont les quantités et qualités varient en fonction des races d'animaux et des régions de productions.
La France est ainsi devenue le plus gros producteur Européen de canards.
La production d'oies (blanches et grises) et de canards (blancs et gris), au niveau national, est en phase d'atteindre le volume total de 8 500 tonnes de plumes brutes Alors que cette production n était que de 5 000 tonnes vers la fin des années 80.
Dans certaines régions de France, la concentration d'élevages intensifs a obligé l'implantation d'abattoirs industriels. Dans ces derniers, les plumaisons à l'eau chaude se sont généralisées. Ce qui a entraîné l'installation d'unités de traitements de plumes à proximité.
Ces transferts de productions ont donc contribué à la disparition d'un nombre important de petites entreprises de collectes (estimée à 70% depuis 20 ans).
Par contre, d'autres régions ont quelque peu conservé leurs traditions et l'on trouve encore notamment dans le grand Sud-Ouest, une multitude de fermes produisant des oies et des canards.
Ce sont ces petits producteurs qui contribuent au maintien des entreprises de collectes.
D'autant plus qu'ils représentent les meilleures qualités, grâce au maintien de leurs méthodes d'élevages.
2. Les plumes de récupération
De tout temps, l'homme a su récupérer pour recycler et les plumes n'ont pas échappé à ce phénomène.
Dans le passé, un nombre important de récupérateurs étaient polyvalents. Ce sont eux qui opéraient aussi les collectes de matières diverses telles que les peaux de lapins, les crins et cornes, les soies de porcs et enfin les plumes.
Ces plumes provenaient en fait d'articles de literie confectionnés par les fermières elles-mêmes. Malheureusement, on en trouve très peu actuellement car les articles sont souvent achetés en grands magasins, ce qui n'incite pas les jeunes fermières à fabriquer.
Jusque dans le milieu des années 70, cette activité de récupération de plumes battait son plein car la production de plumes neuves n'était pas suffisante pour le marché de la consommation.
Mais tous les articles garnis en plumes ou en duvets neufs, fabriqués depuis une ou deux décennies, deviennent bien entendu des produits de récupération appelés à être recyclés.
C'est ainsi que des récupérateurs subsistent encore aujourd'hui.
Les méthodes d'approvisionnement se sont un peu modifiées et les plus gros volumes sont fournis par des associations caritatives qui effectuent des collectes auprès des particuliers.
Ce genre de collecte se pratique également beaucoup en Allemagne et les articles récupérés sont surtout acheminés en France, vers des récupérateurs ou des entreprises spécialisées.
Là aussi, les volumes sont considérables mais leur utilisation est limitée par la production des plumes neuves.
Les sélections qualitatives sont beaucoup plus rigoureuses et les basses qualités sont souvent irrémédiablement délaissées. Ces choix relèvent de deux facteurs importants :
Le premier, c'est que les articles de récupération peuvent contenir des qualités égales, voire supérieures à certaines productions actuelles de plumes neuves issues d'élevages industriels. Le deuxième, c'est le prix. II est certain que si un produit de récupération de qualité satisfaisante est moins cher qu'un produit neuf, il trouvera preneur. C'est la loi de l'offre et de la demande.
Enfin, force est de constater que des plumes de récupération, issues à l'origine d'animaux fermiers, représentaient les meilleures qualités grâce aux élevages en plein air.
Le gonflant était assuré par un développement naturel car les oies ou les canards bénéficiaient de points d'eau et d'espaces de verdures où ils trouvaient les éléments nutritionnels nécessaires. La résistance à l'usure était aussi exceptionnelle puisque ces garnissages ont servi une première fois lorsque la qualité le justifiait.
Les productions industrielles actuelles de plumes neuves, fragilisées par les éleveurs intensifs, les nouvelles méthodes d'alimentation, l'âge des animaux lors des abattages et les systèmes de plumaisons utilisés, sont forcément concurrencées par les plumes et les duvets recyclés, ayant fait l'objet de bonnes sélections qualitatives.
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| | UTILISATIONS |
Les plumes, qu'elles laient neuves ou de récupération, subissent différents traitements : triages, lavages, étuvages et stérilisation, dépoussiérages etc...
On obtient alors des plumes, des plumettes, des plumettes duveteuses et des duvets.
Ces garnissages ont des fonctions différentes et sont orientés vers les secteurs suivants :
- LA LITERIE
Gros consommateur pour la fabrication d'oreillers, traversins, couettes et édredons.
- L'AMEUBLEMENT
Consommation également importante pour le garnissage de sièges. Les plumes sont utilisées pour les assises et les plumettes pour les dossiers. Des articles haut de gammes contiennent aussi des plumettes duveteuses.
- L'HABILLEMENT
Les duvets garnissent les anoraks, vestes et gilets ...mais la concurrence des Pays Asiatiques dans ce domaine, ainsi que les matières synthétiques, raréfient les fabrications Européennes.
Seuls les fabricants de vêtements de mode et de qualité, restent les utilisateurs potentiels.
- LES SPORTS DE PLEIN-AIR
L'engouement récent des pratiques de ces sports, font que la consommation est en augmentation. Mais là aussi la concurrence des produits de substitutions et des productions Asiatiques se fait fortement ressentir.
Ce sont surtout les sacs de couchage qui sont ciblés par les garnissages duvets. Les productions de vestes et autres articles restent relativement marginales.
Pour tous renseignements complémentaires et notamment ceux portant sur les différentes productions Françaises, l'organisation des collectes, les traitements de sauvegarde et les transformations finales, s'adresser à FEDEREC. |
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